Hasta en poco más de 109 pesos el precio del kilo de huevo

El kilo de huevo se vende hasta en 100 pesos en algunas ciudades del país. Diariamente en México, se consumen 156 millones de huevos, y por eso es el principal país en consumo per cápita.

De acuerdo en el INEGI, en el último año, a nivel nacional, el precio del huevo ha subido 26% de febrero del 2022 a febrero del 2023. Comparado con enero del 2020, el kilo de huevo ha subido 38%, previo al inicio de la pandemia.

Uno de los factores que han hecho que suba el precio del huevo, es la gripe aviar, pues afectó a 43 estados de la unión americana. En Estados Unidos tuvieron que sacrificar a 57 millones de aves, lo que afectó la oferta.

Los expertos esperan que los precios del huevo bajen y se estabilicen hasta finales de marzo y principios de abril. El precio del huevo no bajará rápidamente.